Biodegradowalny plastik rozkłada się od 3 miesięcy do ponad 1000 lat, w zależności od konkretnego rodzaju tworzywa sztucznego, środowiska, w którym ulega rozkładowi oraz tego, czy posiada certyfikat zgodności z uznaną normą. Etykieta „biodegradowalny” sama w sobie nie mówi prawie nic przydatnego bez dodatkowego kontekstu dotyczącego warunków i harmonogramu. Natomiast tworzywa sztuczne nadające się do kompostowania zgodnie z normą ASTM D6400 muszą rozkładać się w ciągu 180 dni w kontrolowanym środowisku kompostowania przemysłowego. Są to zasadniczo różne twierdzenia dotyczące wydajności.
Praktyczny wniosek dla kupujących, firm i menedżerów ds. zrównoważonego rozwoju jest następujący: jeśli chcesz, aby plastikowe torby lub opakowania uległy całkowitemu i bezpiecznemu rozkładowi w określonym czasie, szukaj produktów certyfikowanych zgodnie z ASTM D6400 (Stany Zjednoczone) lub EN 13432 (Unia Europejska), a nie produktów oznaczonych po prostu jako ulegające biodegradacji. Wybierając w pełni biodegradowalne torby ekologiczne lub a W pełni degradowalna torba z płaskim dnem do użytku komercyjnego lub domowego, certyfikacja zgodnie z jedną z tych norm jest jedyną niezawodną gwarancją rzeczywistego działania na rzecz środowiska. Wybór odpowiednich rozmiarów worków na śmieci odpowiadających ilości odpadów to osobna, ale równie praktyczna kwestia, którą porusza również ten przewodnik.
Dokładne zdefiniowanie materiału biodegradowalnego oznacza zrozumienie konkretnego procesu biologicznego i chemicznego, który opisuje ten termin. Biodegradowalne oznacza, które pod wpływem działania organizmów żywych, głównie bakterii i grzybów, ulegają rozkładowi na prostsze związki chemiczne, w tym wodę, dwutlenek węgla, a w warunkach beztlenowych (beztlenowych) metan. Każdy materiał organiczny na ziemi ulega biodegradacji pod warunkiem odpowiedniego czasu i odpowiednich warunków mikrobiologicznych. Znaczącym pytaniem nie jest to, czy materiał ulega biodegradacji, ale w jakich warunkach ulega degradacji i jak długo trwa ten proces.
Słowo „biodegradowalny” na etykiecie produktu bez dalszych zastrzeżeń jest zasadniczo bez znaczenia z punktu widzenia ekologiczności. Konwencjonalna plastikowa torba polietylenowa rozpadnie się na coraz mniejsze fragmenty w ciągu dziesięcioleci lub stuleci pod wpływem światła słonecznego i wiatru w procesie zwanym fotodegradacją, a pozostałe fragmenty mikroplastiku zostaną ostatecznie skonsumowane przez mikroorganizmy glebowe przez setki dodatkowych lat. W najszerszej możliwej definicji biodegradowalności proces ten kwalifikuje się jako biodegradacja. Jednak wyraźnie nie oznacza to korzystnego dla środowiska szybkiego rozkładu, jakiego oczekują konsumenci, widząc etykietę ulegającą biodegradacji.
Organy regulacyjne na wielu rynkach odpowiedziały na tę niejednoznaczność, przedstawiając szczegółowe wymagania. Zielone wytyczne Federalnej Komisji Handlu (FTC) Stanów Zjednoczonych (16 CFR część 260) stwierdzają, że twierdzenie o uleganiu biodegradacji jest zwodnicze, chyba że produkt ulegnie całkowitemu rozkładowi i powróci do środowiska w rozsądnie krótkim czasie po utylizacji , co według interpretacji FTC przypada na okres jednego roku w typowych warunkach zbycia. UE wdraża dyrektywę w sprawie ekologicznych oświadczeń, która będzie wymagać uzasadnienia oświadczeń dotyczących produktów ulegających biodegradacji za pomocą standardowych danych testowych, zanim produkty będą mogły być opatrzone etykietą na rynkach europejskich.
Nie wszystkie biodegradowalne tworzywa sztuczne są sobie równe. Chemia materiału i zamierzone środowisko rozkładu określają rzeczywistą wydajność:
| Typ plastiku | Kompostowanie przemysłowe | Kompostowanie w domu | Gleba | Wysypisko śmieci lub zimna woda |
|---|---|---|---|---|
| PLA | 60 do 90 dni | 1 do 5 lat | 2 do 7 lat | Dekady lub dłużej |
| PBAT | 90 do 180 dni | 1 do 2 lat | 6 do 18 miesięcy | Kilka lat |
| PHA | 45 do 90 dni | 3 do 6 miesięcy | 3 do 12 miesięcy | 1 do 3 lat |
| Skrobia termoplastyczna | 2 do 6 tygodni | 2 do 4 miesięcy | 2 do 6 miesięcy | Kilka miesięcy do lat |
| Konwencjonalny polietylen | Nie ulega biodegradacji | Nie ulega biodegradacji | 450 do 1000 lat | Stulecia |
Rozróżnienie na opakowania nadające się do kompostowania i biodegradowalne jest obecnie najczęstszą kwestią dotyczącą etykietowania opakowań zrównoważonych, a mimo to pozostaje powszechnie źle rozumiane zarówno przez konsumentów, jak i niektórych sprzedawców produktów. Zamieszanie jest zrozumiałe, ponieważ słowa te brzmią podobnie i często są używane zamiennie w przypadkowych kontekstach, ale opisują zasadniczo różne twierdzenia dotyczące wydajności poparte różnymi standardami dowodowymi.
Biodegradowalny oznacza, że materiał może zostać rozłożony przez organizmy biologiczne. Jak ustalono w poprzedniej sekcji, może to nastąpić w szerokim zakresie czasu, w zależności od warunków. Biodegradowalność nie jest standardowym stwierdzeniem popartym pojedynczym testem lub certyfikatem. Produkt można zgodnie z prawem określić jako ulegający biodegradacji, jeśli rozkłada się w glebie w ciągu 10 lat, mimo że większość konsumentów uznałaby ten okres za niezadowalający w przypadku produktu, który ich zdaniem jest lepszy z punktu widzenia ochrony środowiska.
Co najważniejsze, produkty biodegradowalne mogą również pozostawiać podczas procesu rozkładu pozostałości, w tym metale ciężkie, dodatki chemiczne i fragmenty mikroplastiku. Etykieta biodegradowalna nie mówi nic o jakości i bezpieczeństwie produktów rozkładu, a jedynie o tym, że w pewnym stopniu zachodzi rozkład organiczny.
Materiały kompostowalne spełniają określone wymagania wydajnościowe zarówno pod względem szybkości, jak i jakości rozkładu. Materiał kompostowalny musi:
W praktyce każdy materiał kompostowalny jest również biodegradowalny, ale nie każdy materiał biodegradowalny nadaje się do kompostowania. Materiał, który ulega biodegradacji powoli przez dziesięciolecia lub który podczas rozkładu pozostawia fragmenty mikroplastiku lub toksyczne pozostałości, nie nadaje się do kompostowania, mimo że technicznie rzecz biorąc ostatecznie ulega biodegradacji.
Większość certyfikatów tworzyw sztucznych nadających się do kompostowania, w tym ASTM D6400 i EN 13432, opiera się na warunkach kompostowania przemysłowego. Przemysłowe kompostownie utrzymują temperaturę od 55 do 65 stopni Celsjusza, wysoki poziom tlenu dzięki regularnemu obracaniu i kontrolowaną wilgotność, tworząc idealne warunki do szybkiego rozkładu mikrobiologicznego certyfikowanych materiałów kompostowalnych. Wiele materiałów certyfikowanych zgodnie z tymi normami nie rozkłada się skutecznie w przydomowych pojemnikach na kompost lub przydomowych stosach kompostu, które działają w znacznie niższych temperaturach (15–40 stopni Celsjusza) przy mniej kontrolowanej wilgotności i częstotliwości obracania.
Torba PLA z certyfikatem ASTM D6400 do kompostowania przemysłowego może potrzebować od 1 do 5 lat, aby całkowicie rozłożyć się w domowym kompostowniku, co stanowi znaczną różnicę w wydajności, z której wielu konsumentów nie zdaje sobie sprawy, kupując produkty oznaczone po prostu jako „nadające się do kompostowania”. Produkty certyfikowane zgodnie ze standardem OK Compost HOME (wydanym przez TUV Austria) lub australijskim standardem AS 5810 dotyczącym kompostowania w domu są specjalnie testowane w warunkach kompostowania w domu i stanowią naprawdę bardziej dostępną ścieżkę po zakończeniu życia dla użytkowników domowych.
ASTM D6400 to standardowa specyfikacja Amerykańskiego Towarzystwa Testowania i Materiałów dla tworzyw sztucznych i produktów na bazie żywic pochodzących ze źródeł odnawialnych, przeznaczonych do kompostowania w miejskich lub przemysłowych zakładach kompostowania aerobowego. Jest to najczęściej przywoływana norma certyfikacyjna dla tworzyw sztucznych nadających się do kompostowania na rynkach Ameryki Północnej i akceptowana jako równoważna lub lepsza od normy EN 13432 na wielu rynkach międzynarodowych.
ASTM D6400 wymaga, aby certyfikowane materiały przeszły cztery odrębne testy, z których każdy dotyczy innego aspektu wydajności kompostowania:
Certyfikat ASTM D6400 jest wydawany przez akredytowane zewnętrzne jednostki certyfikujące, a nie bezpośrednio przez ASTM. Dwie najbardziej rozpoznawalne jednostki certyfikujące ASTM D6400 na rynkach Ameryki Północnej i świata to:
Kupujący powinni zawsze weryfikować certyfikację w internetowej bazie danych jednostki certyfikującej, zamiast polegać wyłącznie na logo wydrukowanym na opakowaniu produktu, ponieważ logo może zostać niewłaściwie użyte na produktach niecertyfikowanych, a certyfikacja może wygasnąć po początkowym okresie certyfikacji bez ponownego przetestowania produktu.
Wybór odpowiednich rozmiarów worków na śmieci do użytku domowego i komercyjnego jest prostą, ale z praktycznego punktu widzenia decyzją. Używanie zbyt małego worka powoduje jego przepełnienie i podarte worki, co powoduje bałagan i problemy higieniczne. Używanie zbyt dużego worka powoduje marnowanie materiału i często powoduje, że worek ześlizguje się do kosza, ponieważ nie ma wystarczającej ilości odpadów, aby utrzymać go na miejscu na krawędzi.
Worki na śmieci są dobierane według ich pojemności w litrach, która powinna odpowiadać lub nieznacznie przekraczać pojemność kosza, do którego mają być wstawione. Poniższe odniesienia obejmują najpopularniejsze typy pojemników do zastosowań mieszkaniowych i lekkich obiektów komercyjnych:
| Typ pojemnika | Typowa pojemność pojemnika (litry) | Zalecana wielkość worka (litry) | Przybliżone wymiary torby | Powszechne zastosowanie |
|---|---|---|---|---|
| Mała łazienka lub kosz na biurko | 5 do 8 litrów | 5 do 10 litrów | 30 x 40 cm do 35 x 45 cm | Łazienka, sypialnia, biurko |
| Kuchenny kosz na pedały | 20 do 30 litrów | 25 do 35 litrów | 50 x 60 cm do 55 x 65 cm | Odpady ogólne z kuchni domowej |
| Kosz na śmieci na kółkach (standardowy obiekt mieszkalny) | 120 do 140 litrów | 120 do 150 litrów | 70 x 100 cm do 80 x 110 cm | Odpady komunalne, odpady ogrodowe |
| Duży kosz na kółkach (komercyjny) | 240 litrów | 240 do 260 litrów | 90 x 130 cm do 100 x 140 cm | Lokale usługowe, budynki mieszkalne wielorodzinne |
| Kosz biurowy lub gastronomiczny | 50 do 80 litrów | 60 do 90 l | 60 x 80 cm do 70 x 95 cm | Części wspólne biur, kuchnie cateringowe |
Grubość worka na śmieci mierzona jest w mikronach (jeden mikron to jedna tysięczna milimetra) lub w miernikach w przypadku niektórych produktów dostępnych na rynku północnoamerykańskim. Właściwa grubość dla danego zastosowania zależy od wagi i ostrości znajdujących się w nim odpadów:
W pełni degradowalna torba z płaskim dnem to specyficzny format opakowania, który łączy w sobie ekologiczne właściwości w pełni degradowalnych materiałów z konstrukcją z płaskim dnem, która zapewnia doskonałą stabilność, pojemność i prezentację w porównaniu do konwencjonalnych torebek ze szczelnym dnem. Płaskie dno pozwala, aby torba stała pionowo po napełnieniu, co jest znaczącą praktyczną zaletą w ekspozycjach detalicznych, gastronomii i zastosowaniach związanych z gospodarką odpadami, gdzie torby muszą pozostać stabilne na powierzchni bez podparcia.
Konstrukcja z płaskim dnem w całkowicie degradowalnej torbie z płaskim dnem obejmuje podstawę z klinem, która rozkłada się po napełnieniu torby, tworząc kwadratowy lub prostokątny panel dolny. Konstrukcja ta rozkłada ciężar zawartości worka na całą powierzchnię podstawy, zamiast skupiać go w jednym, szczelnym punkcie, jak ma to miejsce w przypadku worka poduszkowego lub konstrukcji z uszczelnieniem płetwowym. Praktyczne rezultaty są następujące:
W pełni biodegradowalne torby ekologiczne to najszersza kategoria produktów komercyjnych w ramach zrównoważonych opakowań, obejmująca wszystko, od małych torebek na produkty bezpieczne dla żywności po duże worki na odpady ogrodowe. Deskryptor „przyjazny dla środowiska” jest szeroko stosowany w marketingu, ale na większości rynków nie ma ustandaryzowanej definicji prawnej, co oznacza, że kupujący muszą stosować własne kryteria weryfikacji, aby odróżnić produkty rzeczywiście najwyższej jakości od „ekościema” (ang. greenwashing).
W pełni biodegradowalne torby ekologiczne, certyfikowane i prawidłowo utylizowane w drodze kompostowania przemysłowego, zapewniają wymierne korzyści dla środowiska w porównaniu do konwencjonalnych toreb polietylenowych:
Otoczenie regulacyjne dotyczące toreb ulegających biodegradacji i kompostowalności szybko ewoluuje na większości głównych rynków, napędzane rosnącymi obawami dotyczącymi zanieczyszczeń tworzywami sztucznymi, zapotrzebowaniem konsumentów na zrównoważone alternatywy oraz rosnącym uznaniem, że niezweryfikowane twierdzenia o materiałach ulegających biodegradacji przyczyniają się raczej do ekologicznego prania pieniędzy niż rzeczywistej poprawy stanu środowiska.
Odpowiedź zależy w dużej mierze od konkretnego rodzaju biodegradowalnego plastiku. PLA, najpopularniejszy materiał w certyfikowanych workach kompostowalnych, może przechowywać w domowym kompostowniku od 1 do 5 lat, ponieważ temperatura kompostowania w domu (zwykle od 15 do 40 stopni Celsjusza) jest znacznie niższa od 58 stopni Celsjusza wymaganych do szybkiego rozkładu PLA. Worki na bazie PHA i worki ze skrobi termoplastycznej ulegają biodegradacji znacznie szybciej w domowym kompoście, często w ciągu 3 do 6 miesięcy. Jeśli potrzebujesz worka, który naprawdę rozłoży się w Twoim domowym kompostowniku, szukaj szczególnie produktów certyfikowanych zgodnie ze standardem OK Compost HOME lub AS 5810 , które wymagają badania w rzeczywistych warunkach kompostowania w domu, a nie w warunkach kompostowania przemysłowego.
Biodegradowalność oznacza, że materiał worka może zostać rozłożony przez mikroorganizmy, ale nie mówi nic o tym, jak długo to zajmie ani jakie pozostałości pozostaną. Kompostowalny oznacza, że worek spełnia określone normy (takie jak ASTM D6400 lub EN 13432) wymagające rozkładu w określonych ramach czasowych (zwykle 180 dni w przypadku kompostowania przemysłowego), nie pozostawiając żadnych widocznych fragmentów ani pozostałości ekotoksycznych. Wszystkie torby kompostowalne są biodegradowalne, ale większość toreb biodegradowalnych nie nadaje się do kompostowania. Oznaczenie nadające się do kompostowania jest bardziej znaczące i łatwiejsze do sprawdzenia dla kupujących podejmujących decyzje zakupowe motywowane środowiskiem.
ASTM D6400 wymaga, aby certyfikowane materiały przeszły cztery testy: test biodegradacji wykazujący 90% konwersji węgla do CO2 w ciągu 180 dni w temperaturze 58 stopni Celsjusza; badanie rozpadu wykazujące, że po 12 tygodniach nie pozostały żadne fragmenty większe niż 2 mm; badanie ekotoksyczności potwierdzające, że powstały kompost nie wpływa negatywnie na kiełkowanie i wzrost roślin; oraz badanie zawartości metali ciężkich potwierdzające, że określone metale, w tym arsen, ołów, kadm i rtęć, nie przekraczają bezpiecznych limitów. Aby móc legalnie wykazywać zgodność z normą ASTM D6400, produkty muszą zostać przetestowane przez akredytowane laboratorium i certyfikowane przez uznaną stronę trzecią, taką jak BPI.
Standardowy kuchenny kosz na śmieci o pojemności od 20 do 30 litrów wymaga worka na śmieci o pojemności od 25 do 35 litrów, który zapewnia odpowiedni zwis na krawędzi i zapobiega zsuwaniu się worka do pojemnika podczas jego napełniania. Występ powinien wynosić co najmniej 10–15 cm wokół krawędzi, aby umożliwić bezpieczne złożenie lub przesunięcie przez krawędź pojemnika. Torba o rozmiarze zbyt bliskim pojemności pojemnika i z minimalnym zwisem wciągnie się do kosza po dodaniu pierwszych ciężkich przedmiotów, co utrudni wyjęcie worka i spowoduje problemy higieniczne. W przypadku 25-litrowego kosza kuchennego najbardziej praktyczną specyfikacją jest worek o pojemności od 30 do 35 litrów i przybliżonych wymiarach od 50 x 60 do 55 x 65 cm.
Tak, pod warunkiem, że wybrana przez Ciebie torba posiada certyfikat do kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności obowiązującymi na Twoim rynku. Nie wszystkie produkty w pełni degradowalne w postaci torebek z płaskim dnem są produkowane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością lub w warunkach produkcyjnych bezpiecznych dla żywności. W przypadku zastosowań mających kontakt z żywnością należy szukać toreb posiadających zarówno certyfikat kompostowania (ASTM D6400 lub EN 13432), jak i certyfikat bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością (rozporządzenie WE 10/2011 dla rynków UE, zgodność z FDA 21 CFR dla rynków USA). Worki z płaskim dnem używane do suchej żywności, takiej jak kawa, zboża, suszone owoce i przekąski, wymagają certyfikatu dopuszczenia do kontaktu z żywnością; te wykorzystywane do zbierania odpadów innych niż spożywcze nie.
Generalnie nie. Składowiska śmieci projektuje się tak, aby gromadziły odpady, a nie przyspieszały rozkład biologiczny. Są one zazwyczaj beztlenowe (beztlenowe), brakuje im aktywnych społeczności drobnoustrojów powodujących szybką biodegradację, a ich temperatury są znacznie niższe od temperatur niezbędnych do rozkładu certyfikowanych materiałów kompostowalnych. Worki kompostowalne na bazie PLA umieszczone na wysypisku mogą przetrwać dziesięciolecia przy minimalnej degradacji i nie działają lepiej niż konwencjonalne torby plastikowe na wysypisku śmieci. Korzyści dla środowiska wynikające z biodegradowalnych i kompostowalnych toreb można osiągnąć tylko wtedy, gdy są one utylizowane odpowiednimi kanałami: kompostowaniem przemysłowym w przypadku toreb z certyfikatem ASTM D6400 lub kompostowaniem domowym w przypadku toreb z certyfikatem OK Compost HOME.
Większość w pełni biodegradowalnych, ekologicznych toreb na bazie PLA i skrobi ma okres przydatności do spożycia od 12 do 24 miesięcy w odpowiednich warunkach przechowywania (w chłodnym, suchym, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, poniżej 25 stopni Celsjusza). Przechowywanie w gorących i wilgotnych warunkach znacznie przyspiesza degradację i może spowodować, że torby PLA staną się kruche i podatne na pękanie w ciągu kilku tygodni. Torby na bazie PBAT są na ogół bardziej stabilne podczas przechowywania niż torby z czystego PLA. Kupujący kupujący w pełni biodegradowalne torby ekologiczne w dużych ilościach powinni zweryfikować datę produkcji, sprawdzić podany okres przydatności do spożycia i potwierdzić, że warunki przechowywania w centrum dystrybucji i miejscu końcowego użycia są odpowiednie do utrzymania integralności torby aż do momentu użycia.
Nie. Torby nadające się do kompostowania i biodegradacji nie są akceptowane w przydrożnych zbiórkach tworzyw sztucznych w ramach żadnego głównego programu recyklingu miejskiego. Są one niezgodne z konwencjonalnym recyklingiem tworzyw sztucznych, ponieważ ich różne temperatury topnienia i skład chemiczny polimerów zanieczyszczają strumień plastiku poddanego recyklingowi i obniżają jakość odzyskanego produktu wyjściowego. Torby nadające się do kompostowania muszą trafiać do zakładów kompostujących, a nie do recyklingu tworzyw sztucznych. Umieszczanie toreb kompostowalnych w plastikowych pojemnikach do recyklingu jest gorsze niż umieszczanie tam konwencjonalnych toreb, ponieważ zanieczyszczenie jest mniej widoczne i sortowane w zakładzie odzysku materiałów.
Aby dokładnie zdefiniować produkt biodegradowalny na potrzeby zakupu lub zgodności, należy wymagać, aby do każdego oświadczenia dotyczącego biodegradowalności dołączone były trzy informacje: konkretna norma testowa zastosowana do sprawdzenia biodegradowalności, warunki (temperatura, środowisko, poziom tlenu), w których przeprowadzono badanie oraz ramy czasowe, w których nastąpił określony stopień biodegradacji. Twierdzenie, że materiał jest „biodegradowalny” bez tych trzech kwalifikacji, mówi jedynie, że materiał ostatecznie ulega rozkładowi w pewnych warunkach w pewnym momencie, co jest prawdą w przypadku praktycznie każdego materiału organicznego i nie zapewnia znaczącej podstawy do podejmowania decyzji środowiskowych.
W pełni biodegradowalne, ekologiczne torby i kompostowalne worki na śmieci są dostępne na rynku we wszystkich popularnych rozmiarach worków na śmieci, od małych worków na śmieci łazienkowych i biurkowych o pojemności od 5 do 10 litrów, poprzez pedałowe worki na śmieci kuchenne o pojemności od 20 do 35 litrów i duże worki na śmieci o pojemności od 80 do 120 litrów do zastosowań komercyjnych i ogrodowych. Najszerzej dostępne rozmiary w certyfikowanych preparatach nadających się do kompostowania to 10-litrowy wkład do pojemników na żywność (do zbierania odpadów organicznych) i wkład do pojemników kuchennych o pojemności od 25 do 35 litrów, ponieważ te rozmiary są zgodne z programami zbiórki odpadów organicznych prowadzonymi przez wiele władz miejskich, które szczególnie wymagają certyfikowanych toreb kompostowalnych. Bardzo duże rozmiary (powyżej 120 litrów) z certyfikowanych materiałów kompostowalnych są mniej powszechnie dostępne, ponieważ grubsza folia wymagana do zapewnienia integralności strukturalnej przy dużych rozmiarach utrudnia spełnienie wymagań testu biodegradacji ASTM D6400 w terminie 180 dni.